ร้านอาหาร
Boubou's
Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, 1200-280, โปตุกัล
€€€
·
อาหารโมเดิร์น, อาหารนานาชาติ
ร้านโปรดของผู้ตรวจสอบมิชลิน
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันBoubou's
Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, 1200-280, โปตุกัล
€€€
·
อาหารโมเดิร์น, อาหารนานาชาติ
ร้านโปรดของผู้ตรวจสอบมิชลิน
A cosy restaurant next to the National Museum of Natural History and Science that became famous after Chef Louise Bourrat won the French 2022 edition of Top Chef! It boasts a young international team (they speak up to seven languages here) that delivers a modern, globetrotting cuisine of pampered textures that exudes femininity. Reserved exclusively for dinner service, the offer comes as a single tasting menu called Ember (available in seven or ten courses and also in a vegetarian version), which pays tribute to the quiet process of nature's transformation that takes place in autumn. A dish that enchanted us? The Ox tongue with smoked eel and nasturtium leaves—the chef's favourite childhood dish!
ที่ตั้ง
วันจันทร์
ปิดบริการ
วันอังคาร
19:00-00:00
วันพุธ
19:00-00:00
วันพฤหัสบดี
19:00-00:00
วันศุกร์
19:00-00:00
วันเสาร์
19:00-00:00
วันอาทิตย์
ปิดบริการ
เปิดให้รับจอง
