ร้านอาหาร

Arpège

  • 84 rue de Varenne, Paris, 75007, ฝรั่งเศส
  • €€€€ · อาหารเชิงสร้างสรรค์

เพิ่มในรายการโปรด

ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

Arpège

  • 84 rue de Varenne, Paris, 75007, ฝรั่งเศส
  • €€€€ · อาหารเชิงสร้างสรรค์

เพิ่มในรายการโปรด

ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

3 ดาว: อาหารพิเศษ

"The best cookbook ever written was by Mother Nature herself," according to Alain Passard. His name is associated with vegetables – and, for those in the know, a certain beetroot in a salt crust. He called it before anyone else with his 100% vegetable-based menu, initially considered radical. Nowadays, his green philosophy is de rigueur at every restaurant. Despite his success, the chef who fetes fruit and flowers never feels more at home than when in one of his three kitchen gardens in the west of France, where his twin vocations of cook and gardener meet. He heads there for inspiration, exploring the culinary possibilities of vegetables in a bid to elevate this ordinary ingredient so often relegated to the status of a side dish. A bucolic fresco references this environment in the restaurant's dining room.

ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

THE MICHELIN Green Star

"Since 2001, vegetables have reigned supreme at Arpège and the seasons give the tempo to our cuisine. It is nature that has written the finest cookbook. We sublimate the 100% natural vegetables, fruit and herbs from our three vegetable gardens in Fillé-sur-Sarthe, Le Bois-Giroult and the Mont Saint Michel Bay."

— Alain Passard

สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ

  • บริการเมนูมังสวิรัส
  • รายการไวน์ที่น่าสนใจ
  • เครื่องปรับอากาศ

รับบัตรเครดิต

ที่ตั้ง

ข้อมูล

+33 1 47 05 09 06
เวลาเปิด
วันจันทร์
12:00-14:30
19:30-22:30
วันอังคาร
12:00-14:30
19:30-22:30
วันพุธ
12:00-14:30
19:30-22:30
วันพฤหัสบดี
12:00-14:30
19:30-22:30
วันศุกร์
12:00-14:30
19:30-22:30
วันเสาร์
ปิดบริการ
วันอาทิตย์
ปิดบริการ

ร้านอาหารใกล้เคียง

โรงแรมในบริเวณใกล้เคียง