ร้านอาหาร
Brass Spoon (Wan Chai)
- Shop B, GF, 1-3 Moon Street, Hong Kong, ฮ่องกง
- $$ · อาหารเวียดนาม
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Brass Spoon (Wan Chai)
- Shop B, GF, 1-3 Moon Street, Hong Kong, ฮ่องกง
- $$ · อาหารเวียดนาม
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
บิบ กูร์มองด์: ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา
ร้านเล็กๆ
Diners have been queuing up for the tasty pho here since Day 1. The chef learnt to cook in France, where his family had a Vietnamese restaurant, and has recreated the vibe of a little ramen shop in Tokyo here. He uses U.S. Angus beef and Danish pork and, for the noodles’ soup base, slow-cooks beef shank bone for more than 16 hours. On top of the signature raw beef variety, do order Vietnamese sausage, beef balls, tendon, or tripe.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- รับเฉพาะเงินสด
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
