ร้านอาหาร
Crocadon
- St Mellion, PL12 6RL, สหราชอาณาจักร
- £££ · อาหารโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Crocadon
- St Mellion, PL12 6RL, สหราชอาณาจักร
- £££ · อาหารโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
หนึ่งดาวมิชลิน: อาหารคุณภาพสูง
Chef-owner Dan Cox realised that to cook the best, he needed to first grow the best, so he spent five years establishing the 120 acre farm on which this beautifully restored barn is set. This is the epitome of ‘field to fork’, with the farm – which is run on regenerative principles – delivering much of the produce, and the rest sourced from similarly minded local suppliers. The cooking is assured and original, with dishes delivering wonderfully pure flavours.
ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
THE MICHELIN Green Star
"Crocadon is first and foremost an organic farm. The focus is on building a full-circle system to feed into our restaurant, brewery and shop. Our intention is to go beyond zero waste, with all organic matter being returned to the farm or used in some way to feed our produce in the coming seasons."
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ที่จอดรถ
- ระเบียง
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
รับบัตรเครดิต
