ร้านอาหาร
L'Alkimista
- Carnisseries Velles 3, Reus, 43201, สเปน
- €€€ · ฟิวชั่น, ร่วมสมัย
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันL'Alkimista
- Carnisseries Velles 3, Reus, 43201, สเปน
- €€€ · ฟิวชั่น, ร่วมสมัย
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
L'Alkimista occupies a two-storey property along a pedestrian street in the centre of town that is impressive for its contemporary decor and relaxed ambience. Here, young owner-chef Pola Hany William creates cuisine that constantly blends influences from other cultures, but with its roots in the Mediterranean and the use of Spanish ingredients (he is a particular fan of Rubia Gallega beef and red tuna). His dishes are full of different textures, aromas and flavours that he combines with great skill, accompanied by a strong focus on presentation. The à la carte is complemented by two tasting menus (Phi and Omega) plus a lunchtime menu (Kappa) that always includes a savoury rice dish.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
- เครื่องปรับอากาศ
รับบัตรเครดิต
