ร้านอาหาร
Kusakabe
- 584 Washington St., San Francisco, 94111, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · อาหารญี่ปุ่น, ซูชิ
เพิ่มในรายการโปรด
เปิดให้รับจอง
Kusakabe
- 584 Washington St., San Francisco, 94111, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · อาหารญี่ปุ่น, ซูชิ
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Serene with warm lighting and clean lines, distinctive creativity is the motto of this sushi-focused operation. Inside, a stunning counter crafted from a piece of live-edge elm, oyster-hued leather chairs and a ceiling of wood slats complete the Japanese-chic look.
While the preparation of their nightly omakase might seem like a production line by employing myriad cooking techniques, the kitchen ensures that every bite is memorable. Begin with warm kelp tea, before embarking on a sashimi parade of bluefin slices served with a yuzu-onion-sesame sauce. Then, savor softshell crab soup in a corn and sweet miso broth before a top rendition of sushi yields Santa Barbara sea urchin atop Hokkaido scallop and snapper with cured egg yolk shavings.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- รายการสาเกที่น่าสนใจ
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต