ร้านอาหาร
Utzutzu
- 1428 Park St., Alameda, 94501, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · อาหารญี่ปุ่น, ซูชิ
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันUtzutzu
- 1428 Park St., Alameda, 94501, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · อาหารญี่ปุ่น, ซูชิ
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
It may take a little digging to find this place, since there are no signs and you must ascend a steep flight of stairs, but once inside, you'll discover an ambitious Japanese restaurant where the kitchen deserves as much praise as the eight-seat sushi counter.
The okimari menu begins with a clean and simple dish of ohitashi, or blanched romesco in a dashi broth, then continues with nanbanzuke, a lightly fried and intensely flavorful fish. Skillful sashimi and a selection of sushi follow, including horse mackerel brushed with sweet soy and a dot of yuzu, seared Japanese whitefish, okra topped with bonito flakes and fried Japanese eggplant, which takes a humble ingredient and steals the show. Black sesame ice cream rounds out the meal.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
ที่ตั้ง
ข้อมูล
เวลาเปิด
วันจันทร์
ปิดบริการ
วันอังคาร
ปิดบริการ
วันพุธ
17:30-22:30
วันพฤหัสบดี
17:30-22:30
วันศุกร์
17:30-22:30
วันเสาร์
17:30-22:30
วันอาทิตย์
17:30-22:30