ร้านอาหาร
Maison Cachée
- 9 rue Haute-Candre, Rochefort-en-Terre, 56220, ฝรั่งเศส
- €€ · อาหารโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Maison Cachée
- 9 rue Haute-Candre, Rochefort-en-Terre, 56220, ฝรั่งเศส
- €€ · อาหารโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
After stints in leading star establishments (Alain Ducasse, Maison Pic, Crillon), Alban Chartron (savoury) and his partner Sarah Alba (sweet dishes) have set up shop in Rochefort-sur-Terre, a drop-dead historic village, rife in quaint cobbled lanes and half-timbered granite houses. The duo of chefs knows the business inside out as their spot-on cooking (such as the cod of the day), spicy flavours (illustrated by oxtail with kimchi or a curry/peanut stock on fish) and play on textures (think carrot cake with a light, frothy yoghurt mousse) illustrate. Bistronomic cooking at prices that make sense flanked by a buzzy, homespun vibe and a quirky mismatched interior.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
รับบัตรเครดิต
