ร้านอาหาร
L'Atelier Mélanie
- 20 place de l'Église, Riec-sur-Belon, 29340, ฝรั่งเศส
- €€ · อาหารโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
เปิดให้รับจอง
L'Atelier Mélanie
- 20 place de l'Église, Riec-sur-Belon, 29340, ฝรั่งเศส
- €€ · อาหารโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
This restaurant pays tribute to Mélanie Rouat (1878-1954), a friend of Curnonsky and a two-starred chef in her day. Her great great grandson, chef Jean-Baptiste Caillarec, and his pastry chef partner Laura Martinon, both of whom have previous experience in prestigious establishments, have opened this bright, contemporary restaurant. Soft-boiled egg marbled with port, creamy mushrooms; roast mullet, carrots and sesame; deconstructed apple, caramelised apples, apple and tarragon brunoise, cider emulsion. The duo work meticulously with quality ingredients to create delicious dishes.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ระเบียง
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
รับบัตรเครดิต
