ร้านอาหาร
Maison Zugno
- Les Monts de Vaux, Barretaine, 39800, ฝรั่งเศส
- €€€ · อาหารโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันMaison Zugno
- Les Monts de Vaux, Barretaine, 39800, ฝรั่งเศส
- €€€ · อาหารโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Dating back to the late 18C, this former coaching inn has been turned into a charming hotel (nine guestrooms, a swimming pool and spa) and a restaurant with three small dining areas (wooden floors, walnut tables, exposed brick walls, floral wallpaper or a green wall). Chef Quentin Defert makes modern, entirely gluten-free cuisine from seasonal, often local produce (but that's not all). Starters include a pear brunoise paired with blue cheese from the nearby dairy in La Marre, creamed corn combined with hazelnuts, and melt-in-the-mouth Iberian pork belly served with romanesco and elevated by a flavoursome Thai emulsion.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ที่จอดรถ
- ระเบียง
- สวน/พื้นที่สีเขียว
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
รับบัตรเครดิต