ร้านอาหาร
Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu
- Herrmannsdorf 7, Glonn, 85625, เยอรมนี
- €€€ · Market Cuisine, อาหารประจำชาติ
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu
- Herrmannsdorf 7, Glonn, 85625, เยอรมนี
- €€€ · Market Cuisine, อาหารประจำชาติ
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
"Dishes that can't be pigeonholed" – such is the name of the game for chef Olimpia Cario. In her surprise set menu, she gives free rein to her creativity, cooking up unusual combinations such as chicken, trout, egg, cucumber, corn and redcurrants. She uses seasonal produce and high-quality ingredients, often grown on her own farm. The interior itself has an eye-catching design, with a large, high-ceilinged space reminiscent of a modern rustic barn on account of the beam construction climbing up into the roof.
ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
"My cooking is all about flavour, so we only serve organic quality from close-to-nature food production – that's my interpretation of hospitality. We know the suppliers and go to see their sites so that we know what we are serving. We harvest vegetables from the field."
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ที่จอดรถ
- ระเบียง
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
- ไม่รับบัตรเครดิต
