Atrio Restaurante Hotel

撇开酒店的存在，独独是阿特里奥的餐厅本身，便已足够诱人冲动之下，从马德里长驱 300 公里一探究竟。均匀上浆的白色桌布、一丝不苟的西服侍者以及同样穿着讲究的用餐者们，让人不禁怀疑自己是否身处巴塞罗那，而非这名不见经传的卡萨雷斯。比邻葡萄牙的西部自治区埃斯特雷马杜拉，城墙环绕下的卡萨雷斯老城巷陌，一座宁静的石砌古宅，却有着天壤之别的内部改建，与 14 间线条简洁的现代设计客房，即便是审美再挑剔的老道旅人，也不由要对这间餐厅酒店印象深刻。

弥漫着恬淡日式简约的设计之中，最引人侧目的装饰，莫过悬于白壁之上的艺术画作；看似不经意的点缀，却囊括安迪·沃霍尔、乔治·巴塞列茨等大师之作，令人颇刮目相待。澄澈洗练的空间设计，同城市酒店的逼仄形成鲜明对比，又时时引人沉吟遐思。目力所及的一切，似乎都与白有关：齐整的寝具、造型简洁的纯白灯饰以及敞阔浴室中那一方卵形的瓷白浴缸。若稍稍破费升级至套房，窗外望出的风景，会令这座沧桑的历史古城在你离开此处之后，良久萦绕心头。

除却酒店之外，卡萨雷斯亦是一座十分值得深度游览的历史古城：始建于公元前 1 世纪的卡萨雷斯，满是罗马人的石拱遗迹，摩尔人的清真塔楼也仍旧遍布城中，蜿蜒的石板街巷上依稀可辨 15 世纪前犹太人定居于此的历史遗留。埃斯特雷马杜拉富庶的物产与源远流长的饮食文化，在这座与世无争的缓慢小城中同样得到了完美的保留：广袤的橡树森林中的农场上，这一地区独有的黑脚猪所享受的待遇十分令人艳羡—在它们变成伊比利亚火腿 (jamón Ibérico) 之前，统统过着优越而人道的幸福生活。

当然，位处食物链顶端的你我，幸福程度亦成倍增长。阿特里奥的餐厅已获得米其林三星肯定，其丰富的窖藏也令葡萄酒爱好者喜不自胜：在年份跨度极大的酒藏中，你甚至能找到柏翠庄园 (Pétrus) 和拉图 (Latour) 的陈年珍酿，以及几乎所有欧洲获奖酒庄的出产。如此诱人酒单佐餐，西红柿塞蛙腿、伊比利亚羊排以及法式酥皮松露派等美食当前，你又怎能不豪迈开怀畅饮畅吃一番？

如何抵达：
阿特里奥餐厅酒店距离马德里国际机场 (Madrid Barajas Airport) 约 300 公里路程。