迪伦阿姆斯特丹酒店（The Dylan Amsterdam）

Name: 迪伦阿姆斯特丹酒店（The Dylan Amsterdam） 的 阿姆斯特丹
Address: Keizersgracht 384, 阿姆斯特丹, 北荷兰省, 1016 GB, NLD
Telephone: +31.20.5.30.20.10
Rating: 19.4

Keizersgracht 384, 阿姆斯特丹, 荷兰

The Canal Belt

40房间

前卫和时髦

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从起

每晚总税额

米其林指南的觀點

紧邻皇帝运河的临水位置、植根老城历史心脏的迪伦酒店（The Dylan Amsterdam），却是一座不折不扣的现代精品酒店—质感丰富的布艺与沾染异域风情的客房装饰，隐约折射着荷兰帝国在亚洲的殖民史—比之在传统运河屋或是极简禅风上多做文章，迪伦酒店的那东西合璧、充满自信的设计，显然更值得玩味再三。

当然，这并不意味着酒店没有更为缓和的视觉选择—如若你对浓艳的中国红和黑色条纹不感兴趣—无论柔白与原木色调、淡雅的翠绿，或是延续酒店大堂中那并不突兀的黑白相间，想必终有一款会契合你的审美品位。品味出众的客房，同样不乏物质享受—只消看一看那颇为少见的亚麻床单，相较棉质更为天然健康，便能读懂酒店的细节用心。

酒店建筑的背后是一片私属的花园中庭，比邻驻店酒吧与米其林一星法餐Vinkeles。餐厅斑驳的砖墙上仍旧嵌着的不少烤炉，保存下18世纪面包烘焙作坊的原始风味；而除却这间粗朴风格的餐室，你还可以登上一艘建造于19世纪的传统工艺木船，遍游阿姆斯特丹大小河川的同时，品味来自主厨Dennis Kuipers现场烹制的美味佳肴；深度体验阿姆斯特丹运河与大快朵颐的两全其美，你又怎能轻易错过？

酒店，绝不是造访阿姆斯特丹之旅的全部。这座开放又迷人的运河之城，极适合徒步或骑车探索；贴心的迪伦酒店准备了一系列黑色自行车供住客租用，以便更好地游览阿姆斯特丹。文章伊始便提及过，酒店位处阿姆斯特丹历史城区中心，除却极近阿姆斯特丹国立博物馆、安妮·弗兰克故居、以及梵高美术馆，更靠近相当数量的购物休闲区域。时至隆冬，在冻硬了的运河上加入当地人滑冰的欢乐行列，则更是在伦敦、纽约或是任何一座其他都市都十分罕见的趣致体验。