Emerson Spice
It’s set on a picturesque pedestrian-only street in the Kasbah, the ancient part of Zanzibar’s Stonetown, and while it’s just a few minutes’ walk from the beach and the Old Fort, it’s sequestered enough to feel very private indeed. Once an aristocratic home, it comprises three landmark buildings, and is divided into a mere 11 rooms, each one lavishly decorated with a lifetime’s worth of antiques under high timbered ceilings.
The Secret Garden restaurant, in the ground-level courtyard, is almost exactly what it sounds like, while the rooftop Tea House is more than a tea house; it’s a restaurant serving a single seating — a sundown cocktail at 6 followed by a five-course tasting menu at 7 — on the open-air terrace with a view of the Stoneton rooftops. Reservations are essential, as it’s one of the most highly regarded tables in town — and we might just say the same of the hotel as well....
Localidade
Pontuação dos Hóspedes e Avaliações
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Quartos e tarifas
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Comodidades & Serviços
- Conexão de internet wi-fi gratuita
- Bar
- Serviço de quarto
- Restaurante
- Serviço de babá/creche (sob pedido)
- Equipe multilíngue
- Serviço de despertador
- Bar na cobertura
- Lounge
- Depósito de bagagens
- Animais de estimação não são permitidos
- Centro comercial nas proximidades
- Berços (sujeitos à disponibilidade)
Precisa de saber
- As tarifas incluem café da manhã continental com frutas frescas e ovos de sua escolha, café ou chá.
Cartões de crédito aceites
Medidas e certificações de sustentabilidade
Acomodações e Áreas Comuns
- Usa iluminação com eficiência energética
- Oferece xampu e sabonete ecológicos
- Oferece aos hóspedes a opção de reusar lençóis e toalhas
- Eliminação de canudos de plástico de uso único
- Eliminação de artigos de banho em embalagens plásticas de uso único
- Eliminação de plásticos de uso único
Comidas e Bebidas
- Hortifrutigranjeiros de produtores locais
- Cardápios criados baseados nos produtos da estação locais
- Opções veganas
- Vende ou doa o excesso de comida
- Compostagem dos restos de comida
- Diminui o desperdício de comida
Comunidade e Meio Ambiente
- Compra de empresas e lojas locais
- Contrata localmente com salários justos, benefícios e possibilidade de crescimento
- Apoia ativamente as necessidades da comunidade local
- Treina a equipe nas melhores práticas de sustentabilidade
- Treina a equipe no patrimônio cultural local
- Oferece oportunidades de voluntariado para hóspedes e funcionários
- Mede e reduz o desperdício de água