Georges Blanc

Na sonolenta aldeia de Vonnas, ao lado de um rio que flui suavemente por campos de flores silvestres, está um dos melhores restaurantes da França, acompanhado por um charmoso hotel. Georges Blanc pode ser um dos chefs mais famosos do país e seu restaurante de três estrelas pode ser a atração principal, mas o hotel não fica atrás: a família Blanc vem servindo poulet de Bresse para hóspedes satisfeitos desde antes da Revolução.

O hotel é elegante e despretensioso, assim como a culinária. Os quartos são contemporâneos, com detalhes tradicionais como tetos com vigas de madeira ou autêntico trabalho em madeira típico de Bressan. Eles são claramente simples, sem exagerar nas antiguidades, e os banheiros são totalmente modernos, com grandes espelhos e muita claridade. Os serviços incluem um bar e lounge, uma piscina nos jardins entre os rios Veyle e Renom e um heliporto, se você quiser chegar com estilo.

E o restaurante Georges Blanc segue a mesma filosofia: embora a sala de jantar seja um pouco ostensiva, com tapeçarias florais e cadeiras Louis XIII, a cozinha está enraizada na tradição local, enfatizando lagosta, caranguejo e aqueles frangos famosos. Na redondeza, há uma opção mais barata e menos formal do Georges Blanc, o L'Ancienne Auberge serve uma autêntica culinária em um estilo mais despojado.

Como chegar:

O Georges Blanc fica a cerca de 1 hora de carro do aeroporto de Lyon-Saint Exupery. Por favor, entre em contato com atendimento@tablethoteis.com.br para assistência com traslados.