Trianon Palace

É difícil encontrar um hotel com uma localização mais espetacular do que este. O Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace está localizado exatamente onde a cidade de Versalhes encontra o imenso parque que circunda a residência real de Luís XIV, o Castelo de Versalhes, e está voltado para a majestosa propriedade, proporcionando paisagens idílicas. O hotel em si é um banquete para os olhos. O prédio do palácio Trianon foi construído em 1910 e, desde então, foi excepcionalmente bem mantido.
Embora tenham sido atualizados ao longo dos anos, os quartos do palácio mantêm sua beleza, combinando a arquitetura neoclássica com cores contemporâneas, confortos modernos e lindos banheiros revestidos em pedra e azulejo. Os quartos do andar superior são especialmente excepcionais — alguns são inclinados sob o telhado de mansarda, outros oferecem vista para o Palácio das janelas panorâmicas ou das varandas privativas. (Outros têm vista para o jardim ou para o pátio interno. Se quiser um quarto voltado para o terreno da propriedade, reserve um quarto com vista para o parque).
Infelizmente, essa não é toda a história. O palácio de 1910 ganhou a companhia de um pavilhão em 1990 e este último é, em todos os sentidos, uma mera sombra de sua contraparte mais antiga e mais elegante. Os dois insistem em operar sob o mesmo nome, mas nós não podemos, em sã consciência, recomendar os quartos do Pavillon, a menos que uma tarifa mais baixa seja a sua única preocupação. Também é importante notar que, embora o spa Guerlain seja grande e a piscina coberta de fato exista, ambos carecem de charme e são igualmente indignos do Palácio.
Todavia, o hotel se redime à mesa. O café da manhã no terraço, com vista para o Parque e para os rebanhos de ovelha, é um encanto à parte, e o La Véranda é um restaurante em estilo brasserie altamente competente, servindo almoço e jantar. O evento principal é certamente o Gordon Ramsay au Trianon, restaurante com estrela do Guia MICHELIN que oferece jantares de cinco ou sete pratos em uma experiência de altíssimo requinte com visões próprias do Parque — imaginamos que era exatamente isso que Luís XIV tinha em mente.