Hezen Cave Hotel
Os mapas mentais da Turquia de alguns viajantes ocidentais parecem um pouco com os mapas do mundo antigo, com dragões nas extremidades: há Istambul, e depois uma enorme massa de terra asiática com um ponto de interrogação. Nem é preciso dizer que eles não sabem o que estão perdendo. As formações rochosas sobrenaturais do centro da Turquia e as cavernas da Capadócia não são exatamente um segredo, mas deveriam ser mais famosas. Por enquanto, porém, o estado de transição da região - entre paraíso escondido e recurso bem desenvolvido - é o melhor dos dois mundos, ao mesmo tempo acessível e pitoresco. Um pouco como o Hezen Cave Hotel.
Aqui, na cidade de Ortahisar, casas de pedra escalam montanhas em grande estilo, e o Hezen Cave Hotel mostra o que um designer contemporâneo pode fazer com a arquitetura tradicional da Capadócia. O interior é eclético, influenciado historicamente, mas cheio de confortos contemporâneos, como as paredes de pedra que proporcionam uma saudável dose de romance antigo. Imagine um hotel de design moderno em estilo europeu transplantado para uma caverna nas montanhas, e você está lá - se não fosse o arenito (e, para ser justo, o silêncio penetrante), poderia esperar ver as ruas de Istambul do lado de fora.
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