Hotel Boutique Castillo Rojo
A restauração moderna aconteceu aproximadamente 90 anos após o prédio, que data de 1923, ter sido projetado como a residência de uma família da alta classe chilena. Antes de se tornar um hotel, o Castillo Rojo foi ainda a residência de um artista. Grande parte do charme original ainda está presente — lareiras antigas em estilo romântico, carpintaria rústica, lustres da década de 20 e nenhum elevador —, mas a reforma de 2013 trouxe comodidades contemporâneas aos dezenove quartos de hóspedes, além de um bar de vinhos e dois restaurantes. Para chegar até os quartos, é preciso usar as escadas. É um toque de charme que valoriza o ambiente, desde que você não esteja totalmente debilitado após um longo voo. Os quartos da categoria padrão são pequenos, porém charmosos, e vêm equipados com lençóis de algodão 500 fios, sobre confortáveis camas feitas sob medida, além de vários detalhes antigos, como escrivaninhas, tetos abobadados, desenhos emoldurados, armários de madeira escura e belos papéis de parede. As suítes contam ainda com áreas de descanso. O café da manhã está incluído na estadia, seja qual for sua escolha de acomodação.
À noite, o hotel oferece duas opções para o jantar: o restaurante francês Petanque, em estilo brasserie, ou o Cabildo, que serve pratos clássicos da culinária chilena. Outra alternativa é sentar no terraço privativo do Castillo Rojo, apreciar uma taça de Carménère produzido localmente e observar o movimento na praça em frente ao hotel. A localização não poderia ser melhor, com ou sem Neruda. O hotel fica a apenas alguns passos do funicular que segue até o topo do Cerro San Cristobál, montanha vizinha ao hotel de onde se descortinam amplas paisagens da capital chilena e do espetacular cenário andino que a circunda. Bem-vindo de volta a Santiago, Castillo Rojo! Estamos muitos felizes em vê-lo novamente no mapa.
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