The Ritz-Carlton, San Francisco

Esta majestosa construção neoclássica era a sede de uma companhia de seguros antes de ser convertida em um hotel de luxo em 1991, e hoje é difícil imaginar que ela alguma vez tenha servido a outro propósito que não abrigar um Ritz-Carlton, de tão perfeita que ela é para esta incumbência. A meio caminho entre a antiga aristocracia de Nob Hill e os arranha-céus do Financial District, ela ocupa metade de um quarteirão, um impressionante ponto de referência em pedras brancas e colunas caneladas.

O saguão não é menos opulento, coberto de obras de arte do século XIX e lustres de cristal, e o lounge, que se abre para o pátio ajardinado, é o local para o chá da tarde, toda uma instituição do Ritz-Carlton. Os apartamentos seguem a mesma linha, espaçosos e elegantes – camas de pena e lençóis de algodão egípcio são universais, e os banheiros de mármore italiano com duas pias são muito amplos. Os apartamentos Club oferecem acesso a um dedicado concierge, e muitos têm uma vista impressionante das encostas de Nob Hill em direção ao skyline do centro.

Apesar de São Francisco só perder para Nova York em termos de diversidade e qualidade de opções para jantar, é difícil sobrepujar o restaurante do Ritz-Carlton. Com certeza, não há lugar mais formal nesta cidade tão à vontade. O restaurante Terrace oferece comida mediterrânea em um ambiente mais casual e a grande maioria dos melhores restaurantes de São Francisco são bem próximos, incluindo um grande número de italianos, que podem competir com qualquer um na América.