Cavallo Point Lodge

A baía de San Francisco e seus arredores oferecem uma riqueza de opções de acomodações ostentosas e há muita variedade, da urbana Union Square à pastoral Napa Valley. No entanto, essa famosa baía pode atuar como uma espécie de muro - ou você está em São Francisco ou fora dela. The Lodge at Cavallo Point resolve este dilema, abraçando esta justaposição. Ao norte ficam calmas casas tradicionais com varandas convidativas no interior de colinas de eucalipto e reunidas em torno de um grande gramado, ao sul está todo o panorama a cidade e ao oeste estão os familiares arcos vermelhos da Ponte Golden Gate.

O Lodge, em uma vida passada, foi a moradia dos oficiais de Fort Baker, hoje parte do espetacular parque Marin Headlands. Agora, depois de uma impressionante restauração histórica, seis tipos de quartos estão disponíveis dentro do conjunto de casas. Alguns são acolhedores, aconchegados em telhados inclinados, outros são maiores, com varandas e lareiras mas todos são despretensiosos e decorados em um estilo de época. Mas, em outra justaposição, o Cavallo Point também oferece uma linha de quartos modernos em novas estruturas na colina.

Arquitetonicamente, o novo e o velho são tão diferentes quanto a noite e o dia, mas complementares. No momento, São Francisco talvez seja mais conhecido pela comida do que pelo cenário. Murray Circle, o restaurante, eleva ingredientes locais e sazonais a um nível refinado. O hotel ainda abriga uma escola de culinária de acordo com os valores do movimento "Slow Food", um sistema de rotação de chefs da Bay Area mantém o local ocupado com várias aulas por semana. E, apesar de Cavallo Point ser mais do que suficiente para mantê-lo ocupado, a cidade está a um passo de distância.