Hotel Goldener Hirsch

As origens deste hotel remontam a 1407, ano em que consta pela primeira vez nos arquivos da cidade a existência de uma hospedaria neste preciso local do centro antigo de Salzburg, no final da rua em que nasceu Mozart. O Hotel Goldener Hirsch existe como tal desde 1948 e constitui uma magnífica viagem ao passado, com sua decoração rica em antiguidades e seu estilo mais rústico que barroco.

Muitos habitantes de Salzburg consideram o Goldener o melhor hotel da cidade, e, apesar da fama, ele não exibe a pompa e ostentação que seria de se esperar. Com elegantes abajures, tetos com vigas ao descoberto e paredes adornadas com chifres de diversos animais, os apartamentos são bem distribuídos e muito aconchegantes.
O simpático tratamento do staff reforça o ar acolhedor que se respira dentro do hotel. Os funcionários portam trajes tradicionais, um toque de elegância que só um hotel de categoria como o Goldener Hirsch poderia oferecer.

Dada sua localização em pleno centro turístico da cidade, você se perguntará sobre o barulho dentro do hotel. A boa notícia é que as janelas do Goldener Hirsch contam com um sistema de duplo isolamento que minimiza, e muito, o efeito do barulho proveniente da rua. Os restaurantes do hotel, um refinado e outro mais informal, servem algumas das especialidades mais deliciosas da cidade, num ambiente incrivelmente aconchegante. E, embora isso possa soar como um sacrilégio, a melhor sobremesa talvez seja o Rigo Jansci húngaro, um bolo de chocolate à altura dos bolos e tortas austríacos mais saborosos.