Hôtel de Bourgtheroulde

Muito continua a ser dito sobre o sul da França, mas há muito que vale a pena ser visto no norte também. Rouen é a antiga capital da Normandia, talvez mais conhecida por causa de Notre Dame, uma catedral gótica que data ao século 12. É esse lado histórico de Rouen que o Hotel de Bourgtheroulde está destinado a expressar - embora a sua safra como um hotel boutique seja bastante recente, o edifício que o abriga foi construído no século 16.

Teria sido uma pena retirar todos os detalhes de época dos quartos em busca de algo totalmente moderno, e felizmente Bourgtheroulde não seguiu esse caminho. Em vez disso, os quartos são cheios de trabalhos em carpintaria e tetos de madeira. O que não é autenticamente antigo é tradicional no estilo, como os complexos mosaicos nos banheiros. Todas as conveniências modernas estão presentes, naturalmente, mas vêm em segundo lugar em relação ao ambiente histórico.

O altamente considerado Restaurant d'Aumale, por outro lado, é admiravelmente moderno, assim como o completo spa de alto luxo, que tem como ponto central uma piscina subterrânea sob uma clarabóia. Debaixo de uma fachada histórica, é um hotel boutique muito moderno - uma excelente opção para uma cidade antiga como Rouen.