Hotel de Russie, a Rocco Forte Hotel

No Hotel de Russie, houve um tempo, em dias ensolarados, em que você poderia ver Pablo Picasso ou Jean Cocteau descascando e comendo as laranjas que eles mesmos colheram no jardim do hotel. Após um hiato de 60 anos, o Russie ressurge e ainda é um lugar tranquilo. E mesmo que você não veja os Picassos e Cocteaus de hoje (mais provável ver modelos e estrelas de cinema) agindo com o mesmo hedonismo, você poderá vê-los passando um tempo na biblioteca do saguão, folheando o International Herald Tribune.

Roma é conhecida por ser uma cidade viva, e algumas vezes frenética, com seu tráfego infernal e perfumes fortes. Mas, apesar do Russie estar no centro da cidade, do outro lado das Escadas Espanholas e de frente para a Piazza del Popolo, o hotel em si é tranquilo. Curiosamente, não se ouve os sons das motonetas. O serviço é discreto. Até mesmo a mobília é sóbria (moderna, mas sem pretensões). Peça seu vinho pelo serviço de quarto, e beba-o com calma numa enorme taça, do tamanho de um aquário, ou agende um tratamento no SPA, o único de luxo em toda a Itália. A melhor época para se ficar no Russie é quando o clima está agradável, do fim da primavera até o final do outono. Você poderá comer no café da manhã cornettos e espresso no pátio e, à tarde, tomar Prosecco no seu terraço (se puder reservar um apartamento com terraço) enquanto ouve música vinda da Piazza abaixo.

O hotel provavelmente tem esse nome, por causa de seus célebres hóspedes russos: de Igor Stravinsky ao Balé Russo e os Romanoff. Talvez também seja por esse motivo que os designers tenham feito uma fachada que passa tão despercebida, quando o construíram em 1818. Mas o que está na entrada da frente vai deixar você impressionado: 9 km² de jardins, tão opulentos e bem cuidados quanto uma decoração teatral, com palmeiras, árvores, rosas trepadeiras, ruínas romanas e, um pouco mais distante, os jardins da Villa Borghese. Com um bom clima, é fácil permanecer aqui para sempre, especialmente considerando que há um bar servindo coquetéis e sanduíches. Só tente resistir à tentação de colher laranjas.