Hotel Fauchere

É comum dizer que a Pensilvânia é um microcosmo de toda a América - uma cidade grande em cada extremidade e quilômetros de fazendas, montanhas e cidades pequenas entre os dois. Olhando para o exterior do Hotel Fauchere, em Milford, que parece saído do gótico americano, você acha que encontrou a forma ideal de uma rústica fazenda na Pensilvânia. Mas adentre e você encontrará um hotel boutique que é muito mais contemporâneo e cosmopolita do que esperaria, desafiando qualquer preconceito de local atrasado da América interiorana.

Esta é uma parte da Pensilvânia talvez mais conhecida por diversão em família a preços acessíveis, mas o Fauchere tem uma atmosfera sofisticada. A renovação dividiu pela metade o número de quartos, dobrando seu tamanho médio, e a maior parte da mudança está nos banheiros, que são suntuosos e lembram spas, cercados de artigos da Kiehl. O visual é conservador, contemporâneo e luxuoso, mas os equipamentos são modernos, das grandes camas de penas ao aquecimento dos pisos.

As obras de arte são em grande parte local, da escola Hudson River, que é um grande passo além do que é normalmente encontrado no interior de um hotel. E, mesmo que você não costume pensar na Pensilvânia como um núcleo da culinária, o restaurante e a patisserie (isso mesmo) do Fauchere são de primeira. Atrás do bar, há uma foto enorme de John Lennon e Andy Warhol, que deve lhe dar uma idéia de quão urbano este refúgio rural é – e, se o trânsito permitir, você está a menos de duas horas de Nova York, fazendo do Fauchere uma escolha apropriada para uma fuga da cidade.