Sant Francesc Hotel Singular

A certa altura, os melhores hotéis de Palma de Maiorca passaram a rivalizar com os de Barcelona e Madri, duas cidades que, desde o início, têm estado no topo da lista dos hotéis boutique de luxo. Isso se deve, em grande parte, não às grandes cadeias, mas a hotéis independentes, como o Sant Francesc Hotel Singular, uma remodelação profunda de um palácio do século XIX que, em sua atual encarnação, está à altura dos grandes nomes da hotelaria de luxo.

Os quartos e suites apresentam um esquema quase monocromático e minimalista para os detalhes arquitetônicos bem preservados. Alguns dos melhores têm varanda ou terraço, com vista para o pátio ou para a Basílica de Sant Francesc; todos estão equipados com mobiliário de design contemporâneo e com todos os confortos de um hotel de luxo moderno.

Um spa glamoroso usa produtos Anne Semonin, juntamente com uma sala de fitness construída na antiga cisterna do palácio. Quadrat, o restaurante, começa nos antigos estábulos e se estende até ao jardim do pátio. E o terraço é talvez o espaço mais singular do hotel - com a antiga igreja como pano de fundo, possui uma pequena piscina perfeita, bem como um pequeno bar junto à piscina.