Abbaye de la Bussière

Esperamos que os monges vivessem tão bem assim. Imagine o que você deseja de um refúgio francês na terra do vinho. E, se você é tradicionalista, propenso a imagens de paredes de pedra, arcos e escadas em caracol, então você pode estar imaginando o Abbaye de la Bussiere, na zona rural de Burgundy, perto de Dijon. Parece um conto de fadas, rodeado por hectares de parque e vinícolas, seus renovados interiores não aparentam, na maior parte, ter mais de 200 anos de idade.

Os doze quartos e quatro suítes diferem um pouco no estilo e bastante no layout - este lugar não foi concebido como um hotel -, mas todos são ricamente decorados com trabalhos de madeira antiga e finos tecidos e quase todos têm banheiras de hidromassagem em seus impressionantes banheiros. Ele manteve sua beleza clássica, mas foi atualizado com um conjunto completo de modernos confortos de cinco estrelas.

Você já deve estar percebendo que, apesar de sua herança monástica, o Abbaye atual não tem nada de autonegação. Está, obviamente, entre as capitais de vinho do mundo, com várias vinícolas de grandes nomes disponíveis para degustação. E a comida também é algo especial, sofisticada culinária francesa moderna servida em um espaço impressionante.

Como chegar:

De avião: Atualmente, os aeroportos mais próximos são Paris CDG, Lyon e Genebra. No entanto, Dijon-Longvic pretende reabrir seu aeroporto para vários destinos, incluindo Londres: útil para fins de semana. Telefone para o Abbaye para obter mais detalhes sobre aluguel de helicóptero.

De trem: Dijon fica na linha principal de TGV de Paris, Gare de Lyon, e há um trem direto e diário do aeroporto Charles de Gaulle para Dijon, evitando o centro de Paris. O Abbaye pode organizar traslados da estação de Dijon ou organizar um serviço de taxi, muitos dos quais se encontram na estação de trem.