Gastwerk Hotel Hamburg

Embora perca um pouco na tradução, Gastwerk é um trocadilho sobre a função original do edifício - um gaswerk ou usina de gás - e a nova, 'guest works', ou hotel. É a recuperação de uma indústria pesada decadente, uma tendência que leva o gosto dos americanos por morar em lofts um passo além: enquanto artistas de Nova Iorque moram em chiques lofts urbanos, o fotógrafo alemão Andreas Gursky vive em uma antiga usina elétrica em Düsseldorf - e, ao mesmo tempo que possa parecer moderno na Inglaterra ou nos EUA converter um armazém ou uma tipografia em um hotel, não vai demorar muito para os alemães fazerem um hotel de uma usina nuclear ou de um dique seco no Mar Báltico.

Felizmente a execução do hotel faz jus à novidade do conceito: os quartos são estranhamente luminosos e arejados, muitos com janelas que vão do chão ao teto, e o design interior é moderno, mas acessível, embora seja um favorito dos aficionados de design e arquitetura, o Gastwerk é primeiramente um hotel e um bem confortável. A suíte principal foi projetada por Terence Conran, mas, mesmo os quartos mais simples são elegantes, em tijolo exposto e cores suaves, com móveis de alto design clássico ao lado de amenidades modernas, como caixas de som para celular e internet de alta velocidade.

Os espaços públicos incluem um spa e um fitness center, assim como extensas instalações empresariais e de conferências, e o novo restaurante do hotel serve uma mistura das culinárias dos cinco continentes. A localização não é muito central, embora esteja a apenas uma curta corrida de táxi do centro da cidade;as indústrias criativas estão começando a migrar para o bairro do Gastwerk, trazendo o melhor em restaurantes e vida noturna com eles.