Le Clair de la Plume

Embora esteja localizada além da fronteira da Provença, na região vizinha de Auvergne-Rhône-Alpes, a vila de Grignan, aos pés de um castelo medieval cercado por campos de alfazema, não é menos emblemática do que faz o sul da França tão especial. O vilarejo não é apenas o Le Clair de La Plume, mas ele parece envolvê-lo como um todo – com quartos e suítes em vários prédios diferentes, além de outros espaços dedicados ao restaurante com estrela no Guia MICHELIN, o jardim e a piscina, e uma pequena e linda boutique de doces caseiros e produtos locais, o hotel oferece uma experiência extraordinariamente imersiva.

As acomodações são clássicas em estilo, mas modernas em conforto, cada uma delas única, variando de aconchegantes quartos duplos sob o telhado de mansarda do terceiro andar até as espaçosas suítes e quartos para famílias de até quatro pessoas. Elas estão espalhadas por vários prédios, da Casa Principal até a Casa Privativa, ambas no coração da vila, até uma pequenina casa de um quarto chamada Pavilhão dos Amantes, localizada aos fundos da propriedade do Jardim Mediterrâneo.

Também na Casa Principal fica o restaurante gastronômico do hotel, lar das criações com estrelas no Guia MICHELIN, do chef Julien Alano. No verão, o jardim mediterrâneo abriga também o Garden Restaurant e o bistrô do hotel encontra-se no La Ferme Chapouton, o hotel irmão do Le Clair de la Plume, localizado nos arredores da vila.