Chais Monnet
50 avenue Paul Firino Martell, Cognac, França
92 Quartos
Clássico Contemporâneo e Alegre
Uma Chave MICHELIN · Uma estadia muito especial
Enquanto algumas regiões vinícolas da França oferecem hotéis de luxo extraordinários, a cidade de Cognac tem sido pouco explorada pelos empreendedores da hospitalidade de alto padrão. No entanto, com a chegada do L’Hôtel Chais Monnet & Spa, essa situação foi retificada. Todavia, caracterizar o Chais Monet como um hotel de luxo é subestimar consideravelmente sua imponência. Pelas mãos do arquiteto Didier Poignant, a antiga destilaria Monnet Cognac foi transformada em uma combinação única e memorável da atmosfera do século XIX com a hospitalidade de luxo contemporânea.
Apesar de estar situado perto do centro da cidade, a dimensão do hotel e sua localização às margens do rio Charente oferecem um grau considerável de isolamento. Os quartos misturam um pouco do estilo das mansões campestres francesas com os vestígios da arquitetura industrial inerente à construção, visto que o prédio principal era, essencialmente, um depósito. Além disso, não podemos esquecer de mencionar todos os equipamentos modernos oferecidos para o seu conforto.
O hotel conta com um centro para o bem-estar com spa, academia e piscina, ocupando o andar inferior da construção contemporânea. Já os bares e restaurantes ocupam os espaços impressionantes das estruturas históricas: a antiga tanoaria, onde os barris eram construídos, agora abriga o Bar 1838 e sua extensa carta de conhaques; já a antiga destilaria, com seus tetos de madeira, é agora um restaurante em estilo brasserie; e há também o Les Foudres, restaurante com uma estrela do Guia MICHELIN, decorado com os antigos barris da destilaria.
Apesar de estar situado perto do centro da cidade, a dimensão do hotel e sua localização às margens do rio Charente oferecem um grau considerável de isolamento. Os quartos misturam um pouco do estilo das mansões campestres francesas com os vestígios da arquitetura industrial inerente à construção, visto que o prédio principal era, essencialmente, um depósito. Além disso, não podemos esquecer de mencionar todos os equipamentos modernos oferecidos para o seu conforto.
O hotel conta com um centro para o bem-estar com spa, academia e piscina, ocupando o andar inferior da construção contemporânea. Já os bares e restaurantes ocupam os espaços impressionantes das estruturas históricas: a antiga tanoaria, onde os barris eram construídos, agora abriga o Bar 1838 e sua extensa carta de conhaques; já a antiga destilaria, com seus tetos de madeira, é agora um restaurante em estilo brasserie; e há também o Les Foudres, restaurante com uma estrela do Guia MICHELIN, decorado com os antigos barris da destilaria.
Localidade
Chais Monnet
50 avenue Paul Firino Martell, Cognac, França
Pontuação dos Hóspedes e Avaliações
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Tarifas em EUR para 1 noite, 1 hóspede
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