The Charleston Place

A cidade de Charleston, na Carolina do Sul, não é um destino para aqueles que apreciam vanguardismos (a menos que estejam em busca da culinária de vanguarda do sul dos EUA, mas falaremos sobre isso mais tarde). Este é o Velho Sul norte-americano, que conserva sua tradicional predileção pela elegância e pelo requinte. Um lugar onde até mesmo as palavras que saem da boca das pessoas não têm pressa de chegar aos seus destinos. É aqui, no coração da zona histórica da cidade, que encontramos o Charleston Place – um sofisticado hotel, como os de antigamente, em uma cidade que simplesmente não seria completa sem ele.

O Charleston Place é um hotel à moda antiga, mas isso não faz dele um hotel antiquado. Os hoteleiros que o criaram são do tipo que acredita que um verdadeiro saguão de entrada deve ser coberto por mármore e possuir ao menos um lustre de cristal, e que um banheiro digno de respeito possui pelo menos alguns acessórios cintilantes. Como era de se esperar, o serviço é extremamente profissional, solícito sem ser intrusivo. Digamos, por exemplo, que você comprou uma lembrança para enviar para alguém, este é o tipo de lugar que, de muito bom grado, irá embalar seu presente e colocá-lo no correio para você.

Os quartos de hóspedes são decorados em estilo conservador — tons neutros, mobiliário antigo e banheiros de mármore – e meticulosamente bem cuidados, mas, mesmo após as recentes reformas, sem qualquer traço de arrogância. Certamente, todas as conveniências modernas, além das camas king ultra macias e a abundância de espaço e luz do sol, reforçam a imponência do ambiente: controle de iluminação e acesso à internet sem fio são só algumas delas.

O elegante restaurante do hotel, Charleston Grill, é uma espécie de ponto de encontro local. Em uma cidade que se tornou destino para o melhor da culinária contemporânea sulista, o fato de um restaurante possuir clientes locais assíduos, realmente significa muito. Um bar exclusivo, que tem apresentações de música ao vivo regularmente, e um restaurante do pátio central completam as opções de jantar e bebidas. E o spa no último piso e a linda piscina de água salgada, construída sob uma claraboia de vidro retrátil, são como a cereja — ou duas, neste caso – do bolo.