Le Refuge des Aiglons

Aninhado na sombra de Mont Blanc, Chamonix oferece algumas das melhores estações de esqui nos Alpes franceses e sua economia turística criou uma demanda por dois tipos de hospedagem: uma super simples para aqueles que querem esquiar por um preço mais em conta e outra com hotéis luxuosos inspirados em chalés para famílias e esquiadores com um pouco mais de dinheiro para gastar. O Les Aiglons não se enquadra em nenhuma delas, um hotel de luxo moderno que foi esculpindo o seu próprio nicho desde uma extensa reforma em 2008.

Excelente isolamento térmico, gás natural local e sistema pioneiro com madeira seca para o aquecimento da piscina são alguns dos resultados mais ecologicamente glamorosos da reforma, e eles funcionam em harmonia com os arredores do hotel para dar ao lugar uma pegada de carbono de quase zero. Esta integração natural do terreno montanhoso se estende até o completo spa no jardim e a piscina no pátio ao ar livre - existe algo melhor do que a visão do vapor em uma piscina aquecida no inverno?

O design interior de Gilles Leborgne faz o seu melhor, mudando o estilo de seu ponto de partida de chalé de montanha para o tipo de quartos organizados e ousadas paredes vermelhas mais comumente encontrados em butiques urbanas. Todos os quartos são bem equipados, mas o verdadeiro ponto de venda é a vista deslumbrante do Mont Blanc - uma vista que também fornece o pano de fundo do restaurante, onde o chef David Cochereau muda seu cardápio mensalmente de acordo com produtos agrícolas e carnes locais.

Como chegar: Chamonix fica a 88 km do aeroporto de Genebra-Cointrin (GVA).