Four Seasons Hotel Boston
Há pinturas a óleo de temas náuticos nas paredes (bem ao estilo de Boston – frotas de navios e o mar batendo nas rochas, pois, nesta cidade, você sempre será lembrado que existe um porto). E a maioria das janelas oferece vista para o parque, e você pode apreciar a atração mais universal da Nova Inglaterra: as lindas mudanças de estação. Dafoddils na primavera, hortênsias no verão, e é claro, a folhagem cor-de-fogo e a forte queda de neve pelas quais esta parte do país é famosa.
Mas, como é o caso da maioria dos demais hotéis Four Seasons, o que distingue o Four Seasons Boston é seu restaurante. Boston não é uma cidade conhecida por sua culinária. E o editor de comida da Esquire, Rosenbaum TK, já a definiu como uma cidade de anticulinária. Mas Boston está tentando a todo custo livrar-se deste incômodo título, e o Aujourd’hui tem se colocado à frente dessa iniciativa. De influência francesa, com toques asiáticos, o restaurante não é exatamente barato, mas basta dizermos que 75% dos clientes são habitantes locais numa desesperada busca por uma comida decente para lhe atestarmos o valor. Caso você queira provar um sabor local, o Bristol também tem com opções. Quer seja o chá da tarde ou a sopa, ele te dará um autêntico gostinho da cidade.
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