Le Relais Bernard Loiseau

Que el Relais Bernard Loiseau sea conocido ante todo como restaurante no significa que descuide su faceta como hotel, y nadie podrá reprocharle que sea un local gastronómico dotado de un par de habitaciones para después del festín…

Tomemos como ejemplo el spa. No todas las posadas rurales cuentan con un spa de inspiración romana, con sauna, baño de barro y gimnasio. El recinto comprende asimismo un jardín de estilo inglés y, en medio de este, una piscina al aire libre ideal para tomar un aperitivo o disfrutar de un sencillo momento de relax.

Y no hay una ni dos, sino 33 habitaciones debidamente personalizadas –desde las de categoría estándar a las lujosas junior suites– y dotadas en muchas ocasiones de balcón o terraza con vistas al jardín central.

Las zonas comunes incluyen una biblioteca y una sala de billar llamada Charles X. Y luego está, por supuesto, el restaurante La Côte d'Or, galardonado con dos estrellas MICHELIN. Y dado que no estaríamos en Borgoña sin una bodega repleta de botellas de prestigio, el restaurante te dará la ocasión de descubrir lo mejor que se hace en la región.