San Regis

El ideal de todo hotel de lujo situado en el centro de una ciudad es encontrarse rodeado de lugares de interés y a la vez inmerso en la tranquilidad. Pues bien, el San Régis, ubicado en una calle secundaria del famoso Triángulo de Oro del distrito VIII, puede presumir de ambas cosas. Tampoco se queda corto en estilo: el responsable de sus interiores es Pierre-Yves Rochon, cuyo trabajo es prácticamente sinónimo de hostelería parisina de lujo.
Sin embargo, lo que realmente distingue al San Régis de muchos de sus pares es su ligero toque de excentricidad: en cierto modo, parece más una casa de 42 habitaciones que un hotel de lujo diseñado y ejecutado a la manera tradicional. Cada habitación es diferente a las demás y, aquí y allá, se descubren las huellas de una historia que se remonta a más de un siglo.
En esta parte de la ciudad no es difícil encontrar un restaurante, pero el San Régis, volviendo a desmarcarse de los hoteles de su tamaño, dispone de su propio restaurante: el versátil y elegante Les Confidences, que recibe tanto a los huéspedes del hotel como a los comensales en general en su verde jardín de invierno.