Hotel Yountville
No solo nos referimos al reciclaje de materiales, sino también a la recuperación de las formas tradicionales. En este caso, se trata de un motel de carretera, transformado con destreza por Lisa Holt y David Shapiro en un complejo hotelero boutique contemporáneo. En la propiedad de dos hectáreas hay ochenta suites, dispuestas al estilo de las villas de una finca de campo pequeña, con entradas privadas y patios íntimos. En los interiores sin paredes de la amplia Yountville Suite, la chimenea de piedra de Napa, el techo abovedado con vigas al descubierto, el suelo de roble oscuro alemán y los muebles de madera de teca forman un conjunto armonioso. Es un claro ejemplo de la belleza natural que puede extraerse de los materiales de construcción reciclados y recuperados. Esta estética se repite en las treinta y dos habitaciones de tamaño medio, que también están equipadas con jacuzzis de dos plazas, duchas tipo lluvia y camas king size vestidas con ropa de cama italiana.
Se trata de un lujo inteligente que atrapa a los huéspedes, quienes, con las catas de vino diarias, el restaurante de cocina ecológica moderna norteamericana (recomendamos el extraordinario risotto del desayuno) y la completa oferta de servicios del spa, no sentirán la necesidad de salir del hotel. No obstante, hay restaurantes que merecen una visita obligada, como el Ad Hoc, el Bouchon y el French Laundry, que se encuentran a solo unos minutos a pie.
Localización
Puntuación y Reseñas de los Huéspedes
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