Kifune Ugenta

Es justo decir que Ugenta, un ryokan de 200 años de edad con solamente dos habitaciones, ubicado en las montañas de Kioto, no ha sido diseñados para fines de lucro. Pongámoslo de esta manera: el ryokan tiene el mismo número de salas de té que habitaciones, una construida hace un siglo por el abuelo del actual propietario para ceremonias formales de té, y otra más reciente con paredes de crista que está rodeada de un bosque de cedro. Hubiera sido muy fácil convertir una de estas en una tercera habitación —pero entonces la atención de tu anfitrión sería mucho menos enfocada, y el huésped no podría disfrutar de su exquisita taza de té en un entorno perfectamente en sintonía con el amanecer y la mañana como lo es ahora.

Por dentro, las dos habitaciones son de dos diferentes estilos: hay una opción de estilo japonés tradicional, que tiene capacidad para seis, y otra de estilo occidental que aloja a cuatro muy cómodamente. Las diferencias son sutiles —una mesa de comedor de relieve o hundida, una estufa de leña cerrada o una chimenea revestida en vidrio, una vista de la garganta o una vista del río. En ambas, la estética está meticulosamente pensada para dirigir el enfoque hacia el mundo exterior. Y no importa la habitación que elijas, ambas tendrán un par de bañeras acogedoras, una cubierta y otra al aire libre.

Incluso para un pequeño ryokan en el bosque de Japón, el Ugenta ofrece comidas extraordinarias. En verano, los comensales se sientan en una terraza suspendida tan solo un par de metros por encima del río. Y mientras que una cosa es comer bien y con verduras locales, otra cosa muy distinta es comer un pescado fresco que fue capturado en el agua que fluye por debajo de su mesa, rodeado de rocas cubiertas de musgo y cedros. En invierno, las comidas se sirven en la intimidad de la habitación y el menú se vuelve más caliente con sopas de olla, verduras de montaña y jabalí. Cualquiera que sea la temporada, una cosa es segura: vas a estar bien atendido aquí.

Nota:
El hotel no admite reservas para niños menores de 13 años. La cocina del hotel no puede adaptarse a restricciones dietéticas importantes. Quienes sigan una dieta vegetariana, en particular, tendrán opciones muy limitadas, ya que incluso los platos de verduras se preparan con caldo de pescado.

Indicaciones para llegar al hotel:

El hotel Ugenta puede organizar el servicio de transporte gratuito desde la estación de Kibune si se solicita con antelación.

Información de la reserva:

El Ugenta necesita más información de los huéspedes para garantizar la mejor estancia posible. Por eso, las reservas solo pueden ser confirmadas a través de nuestro equipo de atención al cliente. Ponte en contacto con nosotros si necesitas ayuda. Las tarifas comienzan en 124200 JPY por noche.