Le Saint-James Bouliac

3 place Camille Hostein, Bouliac, Bordeaux, Francia
16 Habitaciones
Vanguardista y Aislado
En la idílica campiña francesa, a solo unos minutos de distancia de Burdeos, tropezamos con el sorprendente Le Saint-James, un hotel que encarna el clasicismo rústico francés, pero con una vuelta de tuerca. El Saint-James no es la típica alquería convertida en hostería, sino una obra de diseño: una llamativa estructura moderna, revestida de listones de acero patinado en forma de rejilla, cuyo aspecto recuerda al de los secadores de tabaco tradicionales de la región.

Los interiores del hotel tampoco reflejan ninguna falta de inspiración, pero quizá sí sean más informales. Las habitaciones, espaciosas y aireadas, tienen un estilo minimalista de influencia zen y están equipadas con camas de plataformas de madera clara y paredes enlucidas con yeso blanco, para que parezcan aún más amplias. Desde las ventanas se dominan el río Garona y la campiña bordelesa. Si bien es cierto que todas ofrecen idénticos equipos de ocio de Bang & Olufsen, cada una de ellas ostenta un diseño único. En algún caso, se ha incluido una Harley-Davidson como parte del mobiliario, suponemos que a modo de sofá improvisado.

La cocina es uno de los principales atractivos de este lugar. El chef fundador ha seguido su propio camino, pero el restaurante de Mathieu Martin continúa siendo fantástico. Naturalmente, la carta de vinos es extensa, al igual que la oferta de coñacs y armañacs del bar. En la parte trasera del hotel, los huéspedes se relajan al aire libre en la terraza de madera de teca, alrededor de una piscina negra de líneas elegantes. Quizá no sea lo que, tradicionalmente, cabría esperar de Burdeos, pero, cuando uno se acostumbra, resulta bastante adecuado para su entorno.

Localización

Le Saint-James Bouliac
3 place Camille Hostein, Bouliac, Bordeaux, Francia

Puntuación y Reseñas de los Huéspedes

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Habitaciones y tarifas

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Instalaciones y servicios

  • Acceso gratuito a internet
  • Estacionamiento gratuito
  • Estacionamiento particular
  • Aparcamiento con aparcacoches
  • Bar
  • Bodega de vino
  • Servicio de habitaciones
  • Restaurante
  • Servicio de habitaciones las 24 horas
  • Piscina al aire libre (en temporada)
  • Tratamientos de spa (a petición)
  • Sauna
  • Jacuzzi
  • 100% zona no fumadores
  • Conserjería
  • Servicio de recepción las 24 horas
  • Habitaciones contiguas disponibles
  • Aire acondicionado
  • Jardín
  • Personal multilingüe
  • Servicio de despertador
  • Salón de estar
  • Servicio de consigna
  • Se aceptan mascotas
  • Se aceptan mascotas (con coste adicional)
  • Sala de juntas
  • Bicicletas disponibles
  • Campo de golf
  • Excursión a bodegas/viñedos cercanos
  • Zona comercial próxima
  • Estación de recarga para vehículos eléctricos
  • Cunas (sujeto a disponibilidad)
  • Estacionamiento
  • Piscina
  • Silla de ruedas accesible

Necesita saber

  • - El restaurante gastronómico "Le Saint-James", galardonado con una estrella Michelin, abre de martes a sábado por la noche para cenar.
  • - El restaurante bistronómico "Órama" abre todos los días de la semana para almorzar y cenar. Los domingos al mediodía se sirve un brunch.
  • - La escuela de cocina "Côté Cours" abre los 7 días de la semana. Se pueden hacer reservas en recepción.
  • - Se admiten animales por un suplemento de 25 EUR por animal y noche.
  • - Cunas gratuitas bajo petición. Camas supletorias disponibles en las suites bajo petición y con un coste adicional (50 EUR por cama y noche).
  • - Servicio de aparcacoches y aparcamiento sin cargo adicional. Puntos de carga universales disponibles bajo petición.
  • - Reservas elegibles Plus: se pueden entregar artículos de bienvenida en su habitación después del check-in. El estatus de No Molestar puede afectar a la provisión de estos servicios.
  • - Reservas elegibles Plus: Si las ventajas Plus incluyen una experiencia o actividad, póngase en contacto con plus@tablethotels.com para organizarla antes de la llegada.
  • - El Saint-James Bouliac permanecerá cerrado por reformas desde el domingo 12 de noviembre de 2023 hasta el 4 de diciembre de 2024.
Check-in: 16:00
Check-out: 12:00

Tarjetas de crédito aceptadas

Medidas y certificaciones de sostenibilidad

Pedimos a cada hotel de nuestra selección cómo están trabajando para tener un impacto positivo en el planeta y en su comunidad. Este hotel ha confirmado que se han implementado las siguientes medidas
Habitaciones y Espacios Públicos
  • Conserva energía cuando las habitaciones están vacías
  • Utiliza energía renovable
  • Utiliza calefacción y refrigeración de bajo consumo
  • Utiliza iluminación de bajo consumo
  • Limpia con productos ecológicos
  • Dispone de champú y jabón ecológicos
  • Ofrece a los huéspedes la opción de reutilizar sábanas y toallas
  • No utiliza pajitas de plástico de un solo uso
  • No hay artículos de tocador de plástico de un solo uso
  • No hay plásticos de un solo uso
  • Cuenta con puntos de recarga para vehículos eléctricos
Alimentos y Bebidas
  • Utiliza productos de granjas locales
  • Crea menús de temporada a partir de productos de origen local
  • Hace el compostaje de residuos de alimentos
  • Reduce el desperdicio de alimentos
  • Ofrece vino de viñedos orgánicos y biodinámicos
Comunidad y Medio Ambiente
  • Compra a negocios locales
  • Contrata localmente con salarios justos, beneficios y ascensos
  • Apoya activamente las necesidades de la comunidad local
  • Capacita al personal en las mejores prácticas de sostenibilidad
  • Capacita al personal en el patrimonio cultural local
  • Restaura y protege los ecosistemas naturales y la vida silvestre
  • Mide y reduce el desperdicio de agua
  • Mide y reduce las emisiones de carbono

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