Mercer Torre Del Remei

Cami Reial s/n 17539, Bolvir de Cerdanya, España
24 Habitaciones
Clásico contemporáneo y Tranquilo
Los poco concurridos Pirineos catalanes tienen algunas vistas espectaculares, algunos pueblos cautivadores y varios hoteles absolutamente únicos. Uno de ellos, el Mercer Torre del Remei, es una mansión modernista del siglo XX con un aire expresionista, situado en la localidad de Bolvir, en la comarca de la Cerdanya, pegada al parque natural del Cadí-Moixeró.

El hotel pasó por una exhaustiva restauración, que adaptó sus elementos funcionales a los estándares del siglo XX sin sacrificar nada de su carácter centenario. Las habitaciones se reparten entre el palacio de 1910 y lo que una vez fueron los establos. Todas son espaciosas y están llenas de luz natural, y algunas tienen vigas a doble altura bajo techos de madera, mientras que otras se esconden bajo los aleros. Muchas tienen vistas a las montañas y los verdes terrenos del hotel.

En esta parte del mundo, la gastronomía se toma muy en serio y el Mercer Torre del Remei sedujo al chef Carles Gaig para que trasladase su base de operaciones desde Barcelona hasta la Cerdanya. El Restaurant Gaig es ahora, con razón, uno de los puntos fuertes del hotel y sirve de todo, desde un buen desayuno hasta un refinado menú degustación elaborado con los mejores productos frescos de la comarca.

Localización

Mercer Torre Del Remei
Cami Reial s/n 17539, Bolvir de Cerdanya, España

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