Hotel Espana

Justo al lado de Las Ramblas, la avenida peatonal que cruza desde el distrito antiguo de Barcelona hasta el mar, y a corta distancia a pie del pintoresco Barrio Gótico, el Hotel España goza de una excelente ubicación para actuar como punto de partida en la exploración de tan conocida y vibrante ciudad. Pero es mucho más que una posada: con sus múltiples capas de historia arquitectónica, el Hotel España es parte de esa personalidad barcelonesa tan rica en diseño.

El hotel se fundó 1859 y experimentó una remodelación modernista a principios del siglo XX de la mano del arquitecto Lluís Domènech i Montaner. A partir de un esfuerzo de restauración en 2010, su combinación única de estilos históricos ha vuelto a despuntar con la muy apreciada incorporación de algunos detalles modernos como camas king size, wifi gratis y una piscina al aire libre.

El estilo clásico del Hotel España se siente particularmente moderno, especialmente en las habitaciones, decoradas con una paleta de tonos neutros, equilibrada con golpes de negro intenso y luminoso blanco. El muy bien reseñado restaurante Fonda España también despliega esta correlación; el chef Martín Berasategui ha creado un menú de cocina catalana tradicional cuya ejecución utiliza las últimas técnicas culinarias. Te tentará no salir del hotel, pero debes hacerlo: el Hotel España es una pequeña muestra del estilo de vida urbano de Barcelona, pero solamente eso. Y si necesitas un aliciente adicional, unas tapas junto con un par de cócteles en el Bar Arnau te servirán de estímulo.