Hôtel Mas de Peint

Route de Salin-de-Giraud, Arles, Francia
15 Habitaciones
Diseño moderno y Aislado
Además de ser el hogar de la segunda generación de propietarios Frédéric y Clémence Bon, el Hôtel Mas de Peint es una preciosa alquería del siglo XVII, cubierta de hiedra y rodeada de los campos de arroz de la Carmague por los que es conocida esta región, así como de hectáreas de una explotación agrícola dedicada hoy a la cría de toros cornalones para una variante regional de la tradicional corrida de toros llamada Course à la Cocarde.

No te dejes impresionar por lo rústico que todo esto pueda parecer: le Mas también luce en sus ocho habitaciones y en sus tres suites el toque personal de Lucille, diseñadora y arquitecta de interiores. Mientras que las vigas de madera de pino al descubierto y algún que otro artefacto antiguo forman parte de la herencia de la casa de labranza que algún día fue el hotel, los tonos rosas y verdes suaves y vivos, los muebles contemporáneos de líneas elegantes y detalles tan ingeniosos como el cuarto de baño de la habitación verde, que se encuentra en un altillo, son fruto del talento de Lucille.

La cena se sirve en grandes mesas redondas dispuestas en medio de la cocina, algo que sería totalmente inconcebible en un hotel menos familiar. La carta es el resultado de una cocina a base de ingredientes de la región e incluye ternera, productos naturales, marisco del Mediterráneo y el excepcional arroz rojo de la Carmague. El ambiente distendido y familiar que se respira en la cocina tiene muchos adeptos: no olvides reservar una mesa.

Nota:
El hotel cierra de noviembre a marzo, y el restaurante cierra los domingos por la noche y los lunes todo el día, además de otros cierres de temporada.

Localización

Hôtel Mas de Peint
Route de Salin-de-Giraud, Arles, Francia

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