米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate首次在新濠影滙呈現刺激感官的星級盛宴。
這場獨一無二的餐飲盛宴由7名國際頂尖米芝蓮餐館大廚操刀，包括澳門御膳房的Guillaume Galliot（2星）、澳門中餐廳譽瓏軒的譚國鋒（2星）、東京Sushi Kanesaka的金坂真次（1星），另有日本大阪名舖Kashiwaya的松尾英明（3星）、瑞典星級餐廳Frantzen创办人Bjorn Frantzen（2星）以及香港Bo Innovation的梁經倫（3星），糕點界的“畢加索”Pierre Herme也將到場助陣。
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菜單和葡萄酒可能在不另作通知的情況下更動。
美食配美酒從來都是天經地義的事，当晚有 Robert Parker Wine Advocate 策劃精彩酒單，比如至尊香檳 NV Champagne Perrier-Jouët, Blason Rosé Brut, Épernay; Rémi Jobard, Les Genevrières, Meursault 1er Cru 2013 (RP 89-91); Chateau Latour à Pomerol, Pomerol 2006 (RP 94); Chateau La Fleur-Petrus, Pomerol 2006 (RP 93); 2004 Champagne Pol Roger, Extra Cuvée de Reserve Brut, Épernay; Chateau Hosanna, Pomerol 2006 (RP 91); Chateau Trotanoy, Pomerol 2006 (RP 95+); 以及 Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888.
走紅好萊塢的“金屬高級定製”設計師 Manuel Albarran，曾為好萊塢巨星麥當娜、碧昂絲、安吉麗娜·朱莉、Lady Gaga等設計造型。他的金屬“高級訂製”作品，既是時裝設計，又是雕塑藝術，超越時空的夢幻感，是其創作的最大特色。而Manuel Albarran為好萊塢電影《Maleficent》設計的服裝造型，早前亦入圍奧斯卡“最佳服裝造型設計”獎項。
這次的“感官之旅”晚宴中，Manuel Albarran配合精緻菜單酒單特別構思的“SENSES”旅程，將為晚宴注入各種刺激感官的元素，藝術地引領大家通過五種感官，即視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺感受美食美酒。
誠邀您與我們一塊踏上這次的感官之旅！
訂座
日期：2016年11月11日（星期五）
時間：傍晚6時 （雞尾酒會）；傍晚7時 （晚宴正式開始）
地點：大宴會廳@澳門新濠影滙
票價：美金＄720/澳門幣$5750 (每人) ，包含6道菜晚宴及Robert Parker評薦佳釀
（每桌十人，座席由主辦單位分配，活動可能在不另行通知的情況下作更動。本次活動均以美元收費，所有交易必須承擔發卡銀行徵收費用、轉換和服務費。出版時的當地貨幣匯率準確。）
著裝要求：黑領、晚禮服（正式場合）
本活動已截止。欲知即將登場的活動，請密切留意本網站。
