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Guide MICHELIN Japon

Nishiazabu Otake

  • 1-4-23 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, 106-0031, Japon
  • 5 500 - 16 500 JPY • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Japon

Nishiazabu Otake

  • 1-4-23 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, 106-0031, Japon
  • 5 500 - 16 500 JPY • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

Tatsuya Otake learned originality and thinking outside the box from his mentor in Gifu, who has influenced many chefs. While based on normal Japanese cuisine, the menu has a playfulness to it. The soups and grilled dishes are traditional, but seasonal croquettes are served as the fried dish. In the summer, the speciality is risotto featuring awabi liver and rice. He attracts customers with his unique take on things.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 3-6459-2833

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