Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Lin's Vegetable Lamb Hotpot

  • 327 Jilin Road, Taipei, 104, Taipei & Taichung
  • 1 000 - 1 200 TWD • Fondue chinoise
A emporter - Livraison

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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Lin's Vegetable Lamb Hotpot

  • 327 Jilin Road, Taipei, 104, Taipei & Taichung
  • 1 000 - 1 200 TWD • Fondue chinoise
L'avis du Guide MICHELIN

Lamb hotpot here differs from others thanks to its special soup base which is fragrant and nourishing – it’s made with shellfish, lamb bones, goji berries and ginger, plus mustard cabbage stems in winter or white radish in summer. Order an extra portion of sliced lamb belly or loin to be blanched in the soup. Lamb trotters braised in spiced marinade are also worth trying. Choose between the wood-clad dining room and al fresco seating.

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Equipements et services

  • A emporter
  • : Espèces uniquement
  • Pas de réservation par téléphone
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • K Voiturier

Informations pratiques

+886 2 2592 5174
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-5 février, midi : du lundi au dimanche

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