Restaurants

Taian

  • 1-21-2 Shimanouchi, Chuo-ku, Osaka, 542-0082, Japon
  • ¥¥¥ · Cuisine japonaise

Ajouter aux Favoris

La réservation pour Taian n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité

Taian

  • 1-21-2 Shimanouchi, Chuo-ku, Osaka, 542-0082, Japon
  • ¥¥¥ · Cuisine japonaise

Ajouter aux Favoris

L'avis du Guide MICHELIN

Trois étoiles : une cuisine unique

Hitoshi Takahata pushes his craft forward every day and borrows ingredients from French cuisine. White asparagus are coated in ground senbei rice crackers and deep fried; in autumn, the takikomi-gohan features mushrooms such as hen-of-the-woods and chanterelle; and duck from Challans is charcoal-grilled and seasoned with sansho salt. By fusing the ingredients and cultures of France and Japan, Taian reveals a new generation of Japanese cuisine.

Equipements et services

  • Air conditionné
  • Repas au comptoir

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+81 6-6120-0790

Restaurants à proximité

Les hôtels à proximité