Restaurants
Le Voyage d'Ernestine
182 Grand-Rue, Alvignac, 46500, France
€€
·
Cuisine moderne
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182 Grand-Rue, Alvignac, 46500, France
€€
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Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Une affaire familiale et gourmande ! Trois associés (un frère et une sœur jumeaux, et le compagnon de cette dernière) embarquent leurs convives pour un voyage où les produits locaux (agneau de la ferme du Bouscarel, légumes de Tauriac, truites de la pisciculture du Blagour…) sont traités avec doigté. Boucher-charcutier de formation, le frangin connaît les bons morceaux sur le bout de la fourchette. Tandis que le couple, qui a bien baroudé, ponctue ses assiettes de clins d’œil voyageurs (labné, citron noir, jus d'agneau émulsionné au tahini…). Une table bien dans son époque où l’on passe un excellent moment.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
19:00-20:30
Vendredi
19:00-20:30
Samedi
19:00-21:00
Dimanche
12:00-13:30
19:00-20:30
Restaurants
3 minutes
Le Bib du mois : Le Voyage d'Ernestine, à Alvignac (Lot)
A deux pas du célèbre village de Rocamadour, en région Occitanie, un jeune trio réveille une bourgade de 691 âmes. A grand renfort de produits du cru, de bons vins impeccablement castés... Et d'une sacrée dose de créativité !
