Restaurants
Les Allées
17 allée Gaston-Phoebus, Saint-Justin, 40240, France
€€
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Cuisine moderne
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Les Allées
17 allée Gaston-Phoebus, Saint-Justin, 40240, France
€€
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Cuisine moderne
Antoine et Coralie se sont rencontrés dans le restaurant doublement étoilé de Jean Cousseau (le Relais de la Poste à Magescq) après des postes sérieux en France et en Espagne. Cet ancien café-restaurant a été rénové dans un subtil mélange de vintage et de moderne (béton ciré au sol mais poutres apparentes). Côté cuisine, cette paire de pros a parié sur le goût en revisitant des recettes traditionnelles, souvent piquetées de banderilles ibériques : tête de veau en croquette ; poireaux vinaigrette ; ris de veau au sautoir ; poulpe grillé, etc. Deux terrasses, l’une sur le devant et l’autre dans la cour à l'abri de la rue.
Localisation
