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Auberge de l'Abbaye
- 5 route de l'Abbaye, Hambye, 50450, France
- €€ · Cuisine moderne
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Auberge de l'Abbaye
- 5 route de l'Abbaye, Hambye, 50450, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
À deux pas des ruines romantiques de l’abbaye de Hambye, cet hôtel-restaurant tenu par un couple accueillant et dynamique est une adresse bien connue des locaux. Le chef, qui y avait commencé son apprentissage (poursuivi dans de bonnes maisons), signe une cuisine savoureuse et sans superflu, aux solides bases traditionnelles, comme avec ce risotto au pont-l'évêque, andouille, soupçon de vinaigre de cidre et tuile croquante – une entrée gourmande et généreuse. Excellent rapport qualité-prix.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
