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Milagro

  • 85 avenue Bosquet, Paris, 75007, France
  • €€ · Cuisine moderne

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Milagro

  • 85 avenue Bosquet, Paris, 75007, France
  • €€ · Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Chef américain originaire du Nouveau-Mexique, Justin Kent a du métier (il a notamment travaillé avec Alain Passard et David Toutain) et du goût : la déco de son petit bistrot néo-rétro tape dans le mille (comptoir en marbre blanc et chêne, parquet, tables en chêne blond, fauteuils rétro en bois et velours vert). Influences internationales et bistronomie parisienne se marient chez lui sans problème avec gourmandise et maîtrise : croquettes de chorizo et patate douce, yahourt grec ; côtelettes d'agneau, émulsion maïs, risotto de petit épeautre ; crémeux de cèleri rave au chocolat blanc, glace et meringue.

Equipements et services

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 9 54 50 83 31
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:30
19:00-22:00
Mercredi
12:00-14:30
19:00-22:00
Jeudi
12:00-14:30
19:00-22:00
Vendredi
12:00-14:30
19:00-22:00
Samedi
19:00-22:00
Dimanche
fermé

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