The LINE DC

À Rome, vivez comme les Romains. À Los Angeles, the LINE a apporté, lui, une touche très contemporaine à un ancien hôtel du milieu du siècle établi dans le nouveau quartier en vogue de Koreatown, tout en l’inscrivant parmi les adresses gastronomiques incontournables de la ville grâce au talent culinaire du héros local Roy Choi. The LINE DC Hotel a transposé ce concept à Washington en utilisant un langage qui parle à ses habitants : une église centenaire du quartier d’Adams Morgan pour contenant, un hôtel boutique au style éclectique et bohème très actuel pour contenu. Ajouté à cela un restaurant tenu de mains de maîtres par deux chefs récompensés du prix James Beard : Spike Gjerde de Baltimore et le local Erik Bruner-Yang.

Si certains des stéréotypes qui collent à la peau de Washington ne sont pas tout à fait faux, The LINE offre une vision de la capitale qui n’a rien de plan-plan, ni de négligée. Les chambres se fondent très bien dans leur environnement architectural ; le minimalisme austère de sa grande sœur de Los Angeles a été remplacé par quelque chose de plus chaleureux, de plus convivial, qui correspond davantage à cette enveloppe plus riche historiquement parlant. Ses restaurants s’inspirent de la cuisine du sud des États-Unis et de saveurs asiatiques, en particulier taïwanaises et japonaises. Et puisque le quartier d’Adams Morgan concentre l’essentiel de la vie nocturne de Washington, The Line s’est offert, non pas un, mais deux bars qui rassemblent locaux et résidents de l’hôtel autour de saveurs créées par une paire de barmen locaux reconnus. Certains voyageurs lui préfèreront des hôtels de luxe plus conventionnels. Les autres célèbrent enfin l’arrivée d’une ligne qui s’est fait attendre.