Mandarin Oriental Hong Kong
5 Connaught Road, Hong Kong
Central District
447 Chambres
Classique contemporain et Animé
Une Clef MICHELIN · Un séjour singulier
Sans cesser d’être l’un des meilleurs hôtels de Honk Kong, si ce n’est de l’Asie entière, le Mandarin Oriental et son décor Sixties avaient pris un léger coup de vieux. L’hôtel a donc fait l’objet d’une refonte intérieur complète qui n’est pas limitée à un petit lifting de façade (comprenez : abattage des murs, dépose des sols, etc.). Et le résultat est là : le Mandarin Oriental a retrouvé une apparence à la hauteur de sa réputation.
Dans ces 387 chambres et 60 suites remises au goût du jour, pas une trace de désuétude. Bien que légèrement plus traditionnelles que celles que l’on retrouve dans d’autres Mandarin plus récents, elles sont loin d’être guindées, tout en gardant leur sérieux et leur classe. Elles sont aussi plus grandes qu’avant, avec des salles de bains qui vous feraient un pied à terre tout à fait décent. Tous les essentiels sont dernier cri, des écrans plats dans la chambre à coucher et dans la salle de bains, au système d’éclairage high-tech.
Quand on propose une « vue sur la ville ou sur le port », c’est souvent une façon détournée de choisir entre une vue qui vaut ou non le coup d’œil. Une règle qui ne s’applique pas ici : en termes de vue sur la ville, on peut faire bien pire que celle sur Chater Road et Statue Square. Par ailleurs, les meilleurs vues sur le port sont offertes à tout le monde, depuis l’Audrey Bar, un bar façon izakaya qui ménage depuis le toit un superbe panorama ; et il ne s’agit là que d’un des dix bars et restaurants de l’hôtel, parmi lesquels figurent également la table cantonaise étoilée du Man Wah et le classique Mandarin Grill + Bar, avec ses grillades gastronomiques à déguster dans un cadre mijoté par Sir Terence Conran.
Tout en paraissant totalement nouveau, ce qui n’est pas négligeable, le Mandarin Oriental a su rester le même, ce qui est aussi une bonne chose, quand on sait que cela rime avec séjour agréable, service sans faute et un choix de bars et de restaurants réunissant le beau monde de la ville. On ne sait pas ce que vous attendez de plus d’un hôtel de grande ville.
Dans ces 387 chambres et 60 suites remises au goût du jour, pas une trace de désuétude. Bien que légèrement plus traditionnelles que celles que l’on retrouve dans d’autres Mandarin plus récents, elles sont loin d’être guindées, tout en gardant leur sérieux et leur classe. Elles sont aussi plus grandes qu’avant, avec des salles de bains qui vous feraient un pied à terre tout à fait décent. Tous les essentiels sont dernier cri, des écrans plats dans la chambre à coucher et dans la salle de bains, au système d’éclairage high-tech.
Quand on propose une « vue sur la ville ou sur le port », c’est souvent une façon détournée de choisir entre une vue qui vaut ou non le coup d’œil. Une règle qui ne s’applique pas ici : en termes de vue sur la ville, on peut faire bien pire que celle sur Chater Road et Statue Square. Par ailleurs, les meilleurs vues sur le port sont offertes à tout le monde, depuis l’Audrey Bar, un bar façon izakaya qui ménage depuis le toit un superbe panorama ; et il ne s’agit là que d’un des dix bars et restaurants de l’hôtel, parmi lesquels figurent également la table cantonaise étoilée du Man Wah et le classique Mandarin Grill + Bar, avec ses grillades gastronomiques à déguster dans un cadre mijoté par Sir Terence Conran.
Tout en paraissant totalement nouveau, ce qui n’est pas négligeable, le Mandarin Oriental a su rester le même, ce qui est aussi une bonne chose, quand on sait que cela rime avec séjour agréable, service sans faute et un choix de bars et de restaurants réunissant le beau monde de la ville. On ne sait pas ce que vous attendez de plus d’un hôtel de grande ville.
Localisation
Mandarin Oriental Hong Kong
5 Connaught Road, Hong Kong
Central District
Notes et avis clients
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19.6
20
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